11. ročník medzinárodnej súťaže o najlepší Bratislavský rožok
sa uskutočnil v dňoch 26.01.-28.01.2017 pod záštitou Ministerky pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenska pani Gabriely Matečnej v priestoroch Incheba Expo Bratislavav rámci „Danubius Gastro 2017“
Súťaž o Najlepší Bratislavský rožok
- 1. Emília Zemanová, SOŠ GaHS Farského, Bratislava
- 2. Magdaléna Hlavačková, SOŠ Krušovská, Topoľčany
- 3. Jaroslava Vlčková, SOŠ Albrechtová, Český Těšín, Česká republika
Súťaž o Najlepší výrobok z lineckého cesta
- 1. Sandra Pavlíčková, SOŠ Krušovská, Topoľčany
- 2. Monika Ťahúňová, SOŠ Pod Bánošom, Banská Bystrica
- 3. AdélaPulkertová, SOŠ Albrechtová, Český Těšín, Česká republika
Súťaž o Umelecké dielo na tému „Typické pre môj región“
- 1. SOŠ GaHS Farského, Bratislava
- 2. SOŠ Cabajská, Nitra
- 3. SOŠ Krušovská, Topoľčany
Súťaž o najlepší Nový výrobok pre rok 2017
Do súťaže bolo prihlásených celkom 41 vzoriek výrobkov
Najlepší Nový výrobok:
- DUO REZY , Danubia a.s. Dunajská Streda
Vynikajúci Nový výrobok:
- Závin z náplňou makovou – PENAM SLOVAKIA , a.s. Nitra
- Krekry proteinové Ing. Marek Brojo , Považská Bystrica
- Celozrnná roláda Lasaffre Slovensko , a.s. Trnava
- Muffinšpaldový karamel PEZA a.s. Žilina
- Raňajkové krekery Margita Ivánková, pekáreň Kopčany
- MACA – VITA Diamant GmbH , Wels , Rakúsko
- Vianočka DIA Pekáreň Dunajská Lužná , s.r.o.
- Pagáč CHIA PFANHL Backmittel , s.r.o. Senec
- Chrumkavý nugatový rez EKVIA , s.r.o. Nitra
Súťaž o najlepší Chlieb pre rok 2017
Do súťaže bolo prihlásených celkom 38 vzoriek výrobkov
Najlepší chlieb
- Chlieb ľanový pšenično ražný , pekáreň Ramón Školuda ,Trstín
Vynikajúci chlieb
- Chlieb Považan pekáreň Ing. Marek Brojo , Považská Bystriva
- Chlieb pšenično ražný pekáreň Jozef Oremus , Bánov
- Slovanský zemiakový chlieb PENAM Slovakia , a.s.
- Chlieb rascový myjavský Myjavská pekáreň , s.r.o.
- Farmársky chlieb VAMEX , a.s. Košice
- Chlieb zemiakový VČELA , Liptovské pekárne , L. Mikuláš
- Chlieb CHIA TATRAPEKO , a.s. Svit
- Chlieb pšeničný ILaS , s.r.o. Snina
- Chlieb Drahovský Pekáreň Drahovce
- Spišský zemiakový chlieb Pekáreň Paciga , Spišská Nová Ves
- Špeciálny chlieb Vločka Kopek plus , s.r.o. , Dolné Kočkovce
Súťaž o najlepší Pagáč pre rok 2017
Celkom bolo prihlásených 17 vzoriek výrobkov
Najlepší Pagáč
- Oškvarkový pagáč pekáreň Jozef Oremus , Bánov
Vynikajúci pagáč
- Pagáč oškvarkový Pekáreň Dunajská Lužná , s.r.o.
- Oškvarkový pagáč s lekvárom Kopek plus , s.r.o. Dolné Kočkovce
- Pagáč Kubrikus Lesaffre Slovensko , a.s. Trnava
- Pagáč sypaný s rascou Pekáreň Drahovce
- Pagáčik smotanový oškvarky Ing. Vojtech Gottschall BAGETA , Pezinok
- Syrový minipagáčik Ing. Vojtech Gottschall BAGETA , Pezinok
Poháre pre víťazov
Generálny sponzor EKVIA Nitra
Hlavný sponzor
Garant pre vzdelávanie SOŠ GaHS Farského Bratislava
Súťaže sa rozbiehajú - štatny tajomník MPaRV SR Gabriel Csicsai
Sekcia potravinárstva a obchodu MPaRV SR
Daľší hostia
Juniori začínajú
S úsmevom začínajú aj bystričania
Nitriansky študenti v očakávaní
Majster pekár Ladislav Hezký a jeho uši od Hezounů
Víťaz umelecké dielo SOŠ GaHS Farského Bratislava.jpg
SOŠ Topoľčany 3. miesto
Najlepší Nový výrobok
Odborná Porota hodnotí Chlieb
Laická porota hodnotí chlieb
Viac ako 450 účastníkov hodnotilo
Vyhodnotenie Najlepší a najchutnejší Chlieb
Firma FantastiCo zaúča poslanca NR SR Antona Hrnku
Pán Hrnko ponúka Bratislavské rožky, ktoré vyrobll návštevníkom
Jeho konkurencia Cech a poslanec Dušan Jarjabek s pomocníkmi
Ceny pre Juniorov
Nástup pred oceňovaním
Oceňovanie súťažiacich
Hostia pre ceremónii
Víťazi zo SOŠ GaHS Farského Bratislava
Generálny riaditeľ Sekcie PaO MPaRVSR Marián Lapšanský
Najlepší pagáč
Príhovor gener. riaditeľa Mariána Lapšanského
Záverečné poďakovanie